【媒体】滇水缘云南米线:餐饮创业也能轻装上阵

来源:开州之窗   
  米线无法标准化一直以来都受到不少加盟商的诟病:既需要专业厨师及大量服务人员,又需要大规模的开店面积及非常高的开店成本,想要加盟着实费力。那么,在餐饮市场竞争加剧的今天,米线如何能克服自身短板?作为国内第一批定位时尚精品化民俗米线餐厅的项目,滇水缘米线将客户精准定位在8090后这一庞大消费群体,以大众价格成功打入快餐市场,让合作商创业轻松上阵!

滇水缘米线直营经验丰富,加盟前景光明。
  没有直营店的加盟项目风险是极大的,它们用加盟商的钱来试探市场风险,往往令加盟商血本无归。滇水缘米线坚持“无直营,不加盟,先上店,再上线”的底线——只有直营店盈利了,才会开放加盟,绝不让加盟商的血打水漂。另外,滇水缘作为民俗米线快餐品牌的倡导者,早已牢牢占据快餐市场份额,拥有庞大的粉丝群体,不愁没生意。

滇水缘米线自有食品加工厂,智能化厨具,经营不复杂。
 
2010年,甄选食品原料加工厂正式成立,为滇水缘米线、品资品味汤锅小吃、一品道汤锅小吃等餐饮项目提供核心调味料的定制开发与产品的技术研发。工厂仅投入成本过千万,保证了滇水缘米线的稳定出品、供货速度、成本极低、定期升级等。除此之外,滇水缘米线独家研制出傻瓜式操作的定时定温煮粉炉,轻松做到了60秒出餐,90秒速熟,同行业品牌难以模仿,这也让滇水缘米线成为为数不多的具有底层研发能力的快餐品牌。

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